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番薯小米粥

美食达人@食·色
番薯小米粥的做法

菜式简介
  正打算做一碗番薯小米粥,天上就掉下个养生壶。有够巧。
  赶紧来体验下新式武器。电源线太短,人说明书上说了,为着安全计。根据说明书和食谱,煮粥可以先设800W烧开,再转200-400w煮,或者用一键式药膳OR甜品。那烧开先。不知道用多少水
  ,0·7升应该不太多吧?800W烧着,离开片刻,竟然沸腾溢锅了,赶紧转300W,小功率,放心走开没事吧?须臾回来,竟然又溢了。晕,不可能一直蹲守吧?不是还有一键式功能吗?来个药膳试试。这下总可以放心走开了吧?少顷,再次回望。亲,你怎么还溢啊?莫非,不可以加盖么?看看米烂薯软,差不多就得了,关火出锅。
  热乎乎的小米粥,香甜的红薯,那是相当暖胃。只是这壶。。。有待磨合。。。。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度简单
主材料
番薯60克
小米30克
700毫升

番薯小米粥的做法步骤

  • 第一步:用料
  • 第二步:番薯洗净去皮
  • 第三步:切小丁
  • 第四步:小米淘洗两遍
  • 第五步:将小米和番薯装入壶中
  • 第六步:加入清水
  • 第七步:盖上盖子
  • 第八步:通电
  • 第九步:选择开水功能
  • 第十步:设置火力为800W
  • 第十一步:水沸腾后
  • 第十二步:将火力调整到300W
  • 第十三步:再次出现溢锅,换个药膳功能
  • 第十四步:米烂粥成
  • 第十五步:关机拔电
  • 第十六步:倒出食用
  • 番薯小米粥做法技巧/窍门/补充说明:

    此粥也可以用锅直接在炉灶上煮制。
    番薯切成小丁看起来跟小米更相衬。
    煮好的粥可以根据自己口味调味食用。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:小米

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