杂粮煎饼
杂粮煎饼是西山豆角分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“杂粮煎饼”制作过程分16个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂粮煎饼。
菜式简介
大厨也偶有迷茫的时候，某天的早晨会不知道该做些啥。
还是电饼铛比较知心，无需提前备战，早上看看家中存面，灵感就来了。
这个杂粮煎饼就是这样诞生的。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 富强粉适量
- 小米面适量
- 黄豆面适量
- 绿豆面适量
- 鸡蛋适量
- 生菜适量
- 腐乳汁适量
- 葱花适量
- 辅助料
- 食用油适量
杂粮煎饼的做法步骤
杂粮煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
1、电饼铛比外面摊煎饼的那种灶具，热得还是挺快的，得尽可能快些摊平；
2、我这个煎饼相对大小来说，稍有些厚，后来换了一种手法，明显变薄也不易破，办法就是面液中加入一个鸡蛋调制。