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豆渣奶香煎饼

美食达人@樨儿小厨娘
豆渣奶香煎饼的做法

菜式简介
  做这个煎饼,真的是因为早上榨豆浆之后剩下的豆渣无法处理——直接倒掉好可惜,跟豆浆一起喝,口感超级差劲啊。所以樨儿想了半天,决定做个煎饼试试,没想到软软的很好吃哦。

耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时廿分钟
难度简单
主材料
豆渣适量
蜂蜜适量
牛奶适量
面粉适量
辅助料
鸡蛋适量

豆渣奶香煎饼的做法步骤

  • 第一步:在豆渣里加入一些蜂蜜,这个根据自己口味来,白糖也可以。
  • 第二步:然后加入适量牛奶。
  • 第三步:加入两只鸡蛋和跟豆渣等量体积的面粉,注意是体积不是重量。
  • 第四步:将所有材料搅拌均匀,形成比较浓的面浆。
  • 第五步:预热好的电饼铛刷油,放入两勺面浆,它会自己摊成饼的样子,盖上饼铛。
  • 第六步:看到煎饼表面金黄即可盛出。
  • 菜谱标签:家常菜主食早餐
    相关食材:豆渣

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