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夹馅小蛋糕

美食达人@清荷荷
夹馅小蛋糕的做法
耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时廿分钟
难度普通
主材料
低筋粉100克
黄油60克
50克
1克
1个
牛奶70克
泡打粉1/2匙
瓜仁适量
辅助料
蓝莓酱适量

夹馅小蛋糕的做法步骤

  • 第一步:准备好所有原材,盐泡打粉加入面粉中过筛·
  • 第二步:黄油软化手能按动,开始打发黄油,逐渐把细砂糖分3次加入黄油盆中·
  • 第三步:边加边打,直到黄油成浅黄色。
  • 第四步:然后加入牛奶·
  • 第五步:加入筛好的面粉,拌均匀即可·
  • 第六步:将拌好的面糊放入纸杯中,中间放点果酱·
  • 第七步:上面再盖点面糊8分满即可,撒上瓜仁·
  • 第八步:烤箱180度预热,烤18分钟即好·(具体时间可根据个人烤箱,纸杯大小而定)
  • 第九步:晾凉即好·
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