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双色毛巾蛋糕卷

做菜达人@飘雪厨房
双色毛巾蛋糕卷是飘雪厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“双色毛巾蛋糕卷”制作过程分17个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的双色毛巾蛋糕卷。
双色毛巾蛋糕卷

菜式简介
  其实这个蛋糕卷以前就跟着圆猪猪的方子做过,但失败了,可一直没死心。这次虽然双色花纹最后有点不太匀称,但我已经很满足啦,相信自己,下次会越做越好滴!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
低筋面粉80克
鸡蛋4个
辅助料
牛奶45克
食用油45克
白砂糖30克
白醋5滴
抹茶粉1/2大匙
果酱适量

双色毛巾蛋糕卷的做法步骤

双色毛巾蛋糕卷做法技巧/窍门/补充说明:

裱花袋口子不能剪太大。原方子上的蛋糕糊比较厚,可以一次性挤完两种颜色蛋糕糊。虽然按照方子做的,可我的蛋糕糊比较薄,所以要分多次挤完蛋糕糊。我的糖量比较少,做出的蛋糕不太甜。

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