《小青de美食厨房》土豆红烧肉

菜式简介
我们家的人现在都成吃货啦!这道菜是景文爷爷做的,姜还是老的辣,一起来跟老爷子学习一下吧!
- 耗时/难易度
- 口味五香
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 五花肉0·5公斤
- 土豆两个
- 辅助料
- 八角3粒
- 冰糖10粒
- 桂皮1块
- 料酒1汤匙
- 生抽1汤匙
- 豆拌酱2勺
- 盐适量
《小青de美食厨房》土豆红烧肉的做法步骤
《小青de美食厨房》土豆红烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
在肉中加入适量料酒,肉可去腥味·红烧肉加了冰糖上色效果更佳!不喜欢吃甜的朋友可少放一点冰糖!因为豆拌酱中已经有咸味了,可少放一点盐·
菜谱标签:热菜
相关食材:土豆