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田园豆腐羹

做菜达人@池上小米
田园豆腐羹是池上小米分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。“田园豆腐羹”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的田园豆腐羹。
田园豆腐羹

菜式简介
  新尝试的菜谱,清淡滋润,比较适合现在这个季节,希望各位喜欢。
  豆腐食药兼备,具有补虚、益气等多方面的功能,豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的,含有8种人体必需的氨基酸,因此,食用豆腐可以保护肝脏,促进机体代谢,增加免疫力并且有解毒作用。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度高级
主材料
豆腐200克
鸡蛋1个
西兰花30克
胡萝卜50克
海带25克
辅助料
食用油15毫升
米酒10毫升
香油5毫升
水淀粉100克
适量

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