萝卜炖骨头
萝卜炖骨头是小羊小小分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“萝卜炖骨头”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的萝卜炖骨头。
菜式简介
第一次用炒、煮、焖三种方式结合的烹饪方法。买来萝卜和骨头，本来是炖汤，不过临煮了，突然就想换一种吃法，想要更醇厚的口感。平时也很少用砂锅来烹煮，所以水稍微放多了一点，如果水放少点，味道一定会更美。不过这样也很好吃呢。剩下的汤放其他菜进去烫，也很鲜美。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 萝卜一个
- 龙骨400克
- 辅助料
- 生姜适量
- 调味料
- 盐适量
- 酱油适量
- 油适量
- 八角适量
- 料酒适量
萝卜炖骨头的做法步骤
萝卜炖骨头做法技巧/窍门/补充说明：
焖的时候可以不时看看，萝卜能够用筷子插穿就说明炖好了。
相关食材：萝卜
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