小麦胚芽面包
小麦胚芽面包是万山红分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“小麦胚芽面包”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小麦胚芽面包。
菜式简介
因这期的烘焙课堂的主题是糖的用法，这段时间也就天天琢磨着做烘焙的糖的问题，嗨，是不是有点走火入魔的意思，O(∩_∩)O哈哈~。这个面包是用来红糖加小麦胚芽，算是很健康的一款面包，而做法上更是简单，直接让面包机一次完成啦，懒人版的，但味道依然是很好的哦。1000克容量的面包机，我只做了个500克的，个头看起来有点矮啦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 高筋粉225克
- 小麦胚芽25克
- 红糖20克
- 酵母粉3克
- 盐3克
- 牛奶150克
- 蛋液20克
- 辅助料
- 黄油20克