迷你小蛋卷
迷你小蛋卷是吾爱烘焙分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“迷你小蛋卷”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的迷你小蛋卷。
菜式简介
看到这个标题，第一想到的制作工具是什么呢？肯定是平底锅吧，没错，我们一贯的做法都是用平底锅来制作蛋卷，方便，快，好吃，但这次的迷你小蛋卷换成了烤箱版制作，操作也是非常简单，只要将四样材料混合在一起，放入烤箱烘烤，出炉再卷起来，美味的迷你小蛋卷就出来咯
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄油100克
- 低筋面粉50克
- 糖粉60克
- 辅助料
- 蛋清65克
迷你小蛋卷的做法步骤
迷你小蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
1：烤好后一定要趁热卷起定性，否则凉了就卷不起了