莲白豆浆
莲白豆浆是食·色分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“莲白豆浆”制作过程分13个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的莲白豆浆。
菜式简介
白菜生用,若不加任何处理,有一种生菜味儿,不是那么能让人接受。无怪乎它总是与苹果之类水果搭配,果多菜少,那点味道也就忽略不计。若是长期单纯饮用菜汁,还真需要点勇气。
用蔬菜汁解决不受欢迎的白菜梗计划受挫,却瞬时在豆浆中看到到灵光。豆浆喝了不少,各种豆浆,唯独没有蔬菜豆浆。把菜梗隐入豆浆,不会有生菜味儿,也不会有茎梗难嚼。至于究竟是个什么味道,还得试了才知道。
效果还不错,白菜隐去无踪迹,打开豆浆机的一刹那,有很明显的煮白菜味飘逸而出。而喝到嘴里,却极淡近无。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺其他
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 黄豆70克
- 莲白菜梗100克
- 辅助料
- 水1200毫升
莲白豆浆的做法步骤
莲白豆浆做法技巧/窍门/补充说明:
菜梗尽量切得细碎些,以便于打浆
白菜梗的用量可以随自己喜好增减。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖饮用。