大盘鸡
大盘鸡是小红马分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“大盘鸡”制作过程分19个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大盘鸡。
菜式简介
冷冷的冬天，吃到一口香辣的大盘鸡。
真是一种享受。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 琵琶腿1000克
- 西红柿两个
- 青椒两个
- 洋葱一个
- 土豆两个
- 辅助料
- 大蒜四五颗
- 啤酒一听
- 调味料
- 酱油适量
- 白糖适量
- 孜然适量
- 鸡精适量
大盘鸡的做法步骤
大盘鸡做法技巧/窍门/补充说明：
土豆：土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。
红辣椒：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富口味独特，改善怕冷、冻伤等症状。
汤汁特别入味，也可以把米饭换面条或者馕。