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【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧

做菜达人@我爱番茄美食
【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧。
【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧

菜式简介
  经常能看到有很多茄粉儿,拿着自己个儿喜欢的口味的冰激凌啊、巧克力酱啊,抹在华芙饼上,吃着美着,不得不承认华夫饼确实是一款极其实用而可以随意搭配的美食!当然做早点也不错可以代替面包片。总之就是一句话美食需要创意。
  喜欢华夫饼不如说成是喜欢华夫饼的格子,直接吃香软可口。配上自己喜欢的冰激凌或者奶油巧克力那真的是别有风味~~

耗时/难易度
口味甜味
工艺烘焙
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋150克
牛奶100克
低筋面粉160克
细砂糖65克
玉米淀粉30克
可可粉10克
泡打粉6克
辅助料
融化的黄油60克

【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧的做法步骤

【番茄配方】可可华夫饼——随意搭配的美食,代替早餐吧做法技巧/窍门/补充说明:

注意事项:
1,将配方中的可可粉换成等量的低筋面粉就可以做出原味的华夫饼。可可粉也可以用抹茶或其他等量的果蔬粉代替。
2,烘烤之前要给模具涂抹上一层油防粘,并要提前预热一下模具,这样会更好脱模。
3,烘烤的时候不要一直放在燃气灶上,可以适当的左右移动一下模具,以保证模具受热均匀,这样烤出的华夫饼上色才会均匀,烤好的成品才不有部分深有部分浅的问题。
4,在烘烤的时候,会出现兹兹的声音,同时会出现水蒸气,等到差不多没有水蒸气的差不多就好 。烤好的华夫饼是不会粘黏模具的,可以用筷子等沿着纹路轻轻一挑就行了。

菜谱标签:下午茶烘焙早餐
相关食材:番茄

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