下饭麻婆豆腐
下饭麻婆豆腐是Jianierrrrrr分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“下饭麻婆豆腐”制作过程分7个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的下饭麻婆豆腐。
菜式简介
以前做麻婆豆腐都是使用李锦记的麻婆豆腐酱，这次尝试了自己做酱汁，味道还是非常不错的。而且绝对是下饭的圣品！（方子参考网络）
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪肉糜50克
- 嫩豆腐1盒
- 红油豆瓣酱2汤勺
- 豆豉1汤勺
- 辣椒粉少许
- 蒜4瓣，切成蓉
- 姜2片，切成蓉
- 水适量
- 料酒适量
- 淀粉适量
- 橄榄油适量
- 辅助料
- 鸡精适量
- 盐少许
- 糖少许