斑鱼营养面片
斑鱼营养面片是【xielaohu】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“斑鱼营养面片”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
斑鱼:300克 | 青虾:2只 |
木耳:几朵 | 菌菇:少许 |
青菜:因人而宜 | 面团:300克(冷水) |
辅助料用量 | |
盐:3克 | 太太乐鸡汁:一盒 |
葱:少许 | 姜:适量 |
蒜:适量 | 清水:适量 |
斑鱼营养面片的做法步骤
斑鱼营养面片做法技巧/窍门/补充说明:
这是一款鲜汤面,不用油炒制,原汁原味,味道鲜美,营养丰富。
我在和面的时候,在白面中加了一勺的烫过冷却的稀释的澄面,和成面团饧了一个小时,口感润滑品相洁白,是很好的理想晚餐,易于消化。由于晚上拍的片子,光线不好,但味道是王道。
菜谱标签:热菜