杂酱面
杂酱面是兆佳笑笑分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“杂酱面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杂酱面。
菜式简介
之前做咸水饺的时候就想吃杂酱面了，一直犯懒没做，今天终于鼓起劲儿去买了材料做了出来。这类杂酱面和北方的炸酱面不同，大致偏川味一些。手擀面制作连接地址：http://home·meishichina·com/recipe-194481·html
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉馅500克
- 香菇18朵
- 乌江榨菜一包
- 豆腐干6块
- 高筋面粉250克
- 鸡蛋一个
- 蔬菜若干
- 葱一点点
- 辅助料
- 盐适量
- 金黄酱一袋
- 老抽少许
- 生抽适量
- 鸡粉适量
- 醋适量
- 辣椒油适量
- 花椒粉适量