8寸南瓜派
8寸南瓜派是feiyr分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“8寸南瓜派”制作过程分19个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的8寸南瓜派。
菜式简介
香甜南瓜派。参考的君之的方子。改过糖的份量,不会太甜,比较适合我们家人的口味。这次我用的是派皮和馅两次烤的方法,发现这种比烤一次要好,烤一次的话派皮有可能中间部分烤的不透,以至于馅表面会有凹下去一小块。分两次,先烤派皮,再烤馅就能避免这个问题。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 低粉163克(派皮)
- 砂糖20克(馅)
- 南瓜260克
- 牛奶200ML
- 肉桂粉少许
- 辅助料
- 黄油70克
- 水54克
- 低粉10克(馅)
- 鸡蛋2个
- 盐少许