紫薯山药糕
紫薯山药糕是漫解花语分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“紫薯山药糕”制作过程分19个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯山药糕。
菜式简介
紫薯山药糕是一款补气益气、防癌抗癌、健脾补肾、滋阴润肺、清热去火且具有养颜、减肥功效的养生甜品。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 铁棍山药约2根
- 紫薯2个
- 炼乳适量
- 糯米粉适量
- 辅助料
- 白砂糖适量
紫薯山药糕的做法步骤
紫薯山药糕做法技巧/窍门/补充说明：
1、山药须选用最细的铁棍山药，水分少且比较面；2、炼乳和糖的用量根据个人喜好添加；3、在搓紫薯山药球前，给手掌抹一层熟糯米粉，能确保山药不粘手，而且放入模具后不会粘在模具上。4、在紫薯山药糕上浇一些糖桂花，也很好吃哦。
答配菜谱：紫薯与山药的做法