改装热干面
改装热干面是德国的小蘑菇分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“改装热干面”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改装热干面。
菜式简介
在学校餐厅转了一大圈,最后还没吃已经被西餐那种又酸又腻的酱味恶心住了,最后还是决定回家做碗面,想起以前在国内放学有时会来一碗热干面,那种香喷喷热气腾腾的感觉真是让人流口水。没有碱水面只能用意大利面代替,虽然没有传统碱味但是那种劲道也够解馋了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 意大利面适量
- 生菜适量
- 辅助料
- 芝麻酱3勺
- 甜面酱1·5勺
- 生抽3勺
- 老抽1勺
- 料酒1勺
- 白胡椒适量
- 白糖1茶匙
- 鸡精1茶匙
- 小葱0·5棵
- 醋2勺