翡翠鲜肉包
翡翠鲜肉包是如影随行1974分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“翡翠鲜肉包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的翡翠鲜肉包。
菜式简介
某天,闲着无聊,突发奇想,玩点儿花样。将儿子最喜欢的小油菜打汁加入面粉做成这款翠绿色包子,不止营养,还好有食欲的。
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉400克
- 酵母4克
- 水适量
- 小油菜适量
- 辅助料
- 猪肉糜适量
- 盐适量
- 五香粉适量
- 鸡蛋1个
- 胡椒粉适量
翡翠鲜肉包的做法步骤
翡翠鲜肉包做法技巧/窍门/补充说明:
1、调料比例依个人口味,平时喜欢什么馅料都可以换的。
2、蒸的时候一定用冷水开蒸,在加热过程中包子还会发起来一部分。
3、蒸好后切忌马上开盖,必须捂5分钟,否则包子会回缩。