五彩千层发糕
五彩千层发糕是【炫润丝巾】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“五彩千层发糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
爱吃面食的朋友,希望每天的主食都有新的花样,包子,饺子,云吞,花卷等,这样才能保证我们的食物多样化,再加上面食里面有各种各样的馅料,吃起来更是营养美味。今天我就用大家最常用的紫署和南瓜给大家做一个“五彩千层发糕”。馅料的营养我就不多说了。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:蒸 |
耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:500克 | 安琪酵母:9克 |
牛奶:353克(30度左右) | -- |
辅助料用量 | |
高筋面粉:少量 | 柠檬:半个 |
紫署:250克 | 南瓜:300克 |
五彩千层发糕的做法步骤
五彩千层发糕做法技巧/窍门/补充说明:
丝巾温馨提示:做包子,发糕等食品时,中间不要醒发,做完后再醒发。馅料可以用豆沙等代替。馅要提前做好,面揉好后,就要抹馅了,不能等,时间长了面就发过劲了。