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烤乳鸽

做菜达人@美乐猪
烤乳鸽是美乐猪分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烤乳鸽”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤乳鸽。
烤乳鸽

菜式简介
  鸽子肉又名白凤,肉美,营养丰富,著名的乌鸡白凤丸就是用乌鸡和白凤为原料制成。它所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素ABE等都比鸡、鱼、牛、羊肉的含量高。鸽肉里含有丰富的泛酸,对防止脱发、白发和未老先衰等都有很好疗效。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
乳鸽3只
玉米淀粉1勺
辅助料
1勺
酱油1勺
鸡精半勺
孜然粉少许
奥尔良腌料适量

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