虾仁沙拉春卷
虾仁沙拉春卷是【紷紷潴】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“虾仁沙拉春卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每次想吃春卷了，就出去买两盒回来自己炸，可是总是买不到豆馅的，蔬菜的又太难吃了，算了，自己做好了，今天做的可不是我爱吃的豆馅春卷，里面裹的是虾仁沙拉，自己DIY就要换个花样来做，好吃的不得了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 虾仁：适量 | 香蕉：一根 |
| 春卷皮：适量 | 千岛酱：两勺 |
| 蛋液：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：半勺 | 葱：适量 |
| 姜：适量 | -- |
虾仁沙拉春卷的做法步骤
虾仁沙拉春卷做法技巧/窍门/补充说明：
1、虾仁遇热既熟，中火炸到表面金黄了虾仁也就熟了。
2、香蕉也可换成其他自己喜欢的水果，也可放入蔬菜等随意搭配。
3、春卷很容易上色，火不可过大，不然颜色过重影响卖相和口感。