紫薯豆沙糕
紫薯豆沙糕是漫解花语分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“紫薯豆沙糕”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的紫薯豆沙糕。
菜式简介
紫薯豆沙糕是一种以紫薯、芸豆为主要食材的糕点。吃起来清凉微甜,细致爽滑,入口即化。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺技巧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 紫薯280克
- 糯米粉大约100克
- 豆沙馅120克
- 辅助料
- 绵白糖适量
紫薯豆沙糕的做法步骤
紫薯豆沙糕做法技巧/窍门/补充说明:
1、如果喜欢甜点,可以在紫薯泥里加点蜂蜜或炼乳,白糖也可以。
2、如果没有模具,可以做成茶巾绞,就是将保鲜膜收口并纽紧,拆开保鲜膜即可。
答配菜谱:紫薯与豆沙的做法