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椰香年糕

做菜达人@斯佳丽WH
椰香年糕是斯佳丽WH分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“椰香年糕”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的椰香年糕。
椰香年糕
耗时/难易度
口味奶香
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
糯米420 克
350克
辅助料
椰蓉适量
巧克力酱适量
花生碎适量

椰香年糕的做法步骤

椰香年糕做法技巧/窍门/补充说明:

1· 做之前先将糯米泡上半个小时以上,直接在菜单中选择做糯米的功能键,不需要照看,一个多小时就可以自动完成了;
2· 模具中底部和四周刷层油能方便年糕脱模,当然可以根据个人喜好选用不同样式的模具;
3· 做好的年糕倒入模具中放凉是为了定型,也可以放入冰箱中冷藏一下;
4· 切年糕时刀子会粘,这时注意切好一块后用水冲洗刀具后就可以避免再粘连了。

菜谱标签:小吃
相关食材:年糕

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