宫爆杏鲍菇
宫爆杏鲍菇是樨儿小厨娘分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“宫爆杏鲍菇”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的宫爆杏鲍菇。
菜式简介
与夏天相比，秋天的菜应该口味更加浓郁一些才好贴秋膘。不过对于爱美的妹纸来说，补充营养即可，这膘不贴也罢。樨儿继续推出低油低脂美食。用滑嫩的杏鲍菇代替肉类，搭配清爽的黄瓜鲜甜的胡萝卜，瘦身养颜才是王道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 杏鲍菇250克
- 黄瓜150克
- 胡萝卜50克
- 牛肉30克
- 葱花适量
- 蒜碎适量
- 花生油5克
- 辅助料
- 香菇酱1匙
- 蚝油1匙
- 生抽2匙
- 香醋2匙
- 鸡粉1/3匙
- 白糖1/2匙
- 料酒1匙
- 五香粉适量
- 水淀粉适量
宫爆杏鲍菇的做法步骤
宫爆杏鲍菇做法技巧/窍门/补充说明：
把香菇酱换成老干妈味道会更好，樨儿用香菇酱是因为最近感冒不能吃辣。至于牛肉，喜欢素食的亲可以不加。