烧冬瓜
烧冬瓜是绿绾潇湘分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“烧冬瓜”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧冬瓜。
菜式简介
冬瓜可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。平时总是清炒或炖汤，儿子嫌没有味道，今天就做干烧的。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 冬瓜500克
- 青辣椒2个
- 辅助料
- 盐适量
- 大蒜籽2瓣
- 生姜2片
- 酱油适量
烧冬瓜的做法步骤
烧冬瓜做法技巧/窍门/补充说明：
冬瓜块切小一点就更好入味些，油可稍多放一点，酱油可用颜色稍深的，这样烧出来的冬瓜才有酱赤油浓的感觉。做这道菜，冬瓜一定要烧熟透，就是到用锅铲可以轻易铲断的程度
相关食材：冬瓜