电饭锅蛋糕
电饭锅蛋糕是Helen你好分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“电饭锅蛋糕”制作过程分18个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的电饭锅蛋糕。
菜式简介
在家里也可以做的蛋糕，无黄油，无酵母。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋4个
- 牛奶150ML
- 油少量
- 辅助料
- 白砂糖5至6袋
- 面粉300克
电饭锅蛋糕的做法步骤
电饭锅蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·打蛋清是个难点，最好家里有电动打蛋器，不然胳膊可受不了。
2·全程所有食材不要沾水，因为不用酵母发泡，就靠蛋清里的空气泡，如果沾水，那么所有努力都会——化为泡影~~
3·各种食材的量可以自己稍作调整，喜欢吃硬的少放牛奶，软的就多放。但是牛奶也不能太多，否则蛋糕做出来会粘粘的。
菜谱标签：烘焙