韭菜煎蛋
韭菜煎蛋是心心语分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“韭菜煎蛋”制作过程分11个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜煎蛋。
菜式简介
韭菜具有温阳行气、宣痹止痛、散淤解毒、降脂作用，可用干胸痹、噎隔、反胃、吐血、舰血、尿血、痢疾、消渴、脱肛、跌打损伤、虫蝎螫伤等症。 韭菜里的粗纤维较多，能促进肠管蠕动，保持大便通畅，并能排除肠道中过多的成分而起减肥作用
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煎
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 韭菜400克
- 鸡蛋2个
- 辅助料
- 食用油适量
- 盐适量
韭菜煎蛋的做法步骤
韭菜煎蛋做法技巧/窍门/补充说明：
主要是煎的过程中，要转动一下锅，让鸡蛋受热均匀，煎一会儿，背面有点微黄就可以翻蛋啦，用手抓住锅柄，然后掂一下，就把鸡蛋翻边了，这个过程有点难，多练习就好
相关食材：韭菜