蛤蜊蒸水蛋

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蛤蜊蒸水蛋是食尚煮易分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“蛤蜊蒸水蛋”制作过程分9个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蛤蜊蒸水蛋。

蛤蜊蒸水蛋

菜式简介
　　嫩滑的鸡蛋吸收了蛤蜊的鲜汁，很适合家里的小朋友和老人食用的一道简单美食~~

耗时/难易度: 口味清淡; 工艺蒸; 耗时十分钟; 难度普通

主材料: 大蛤蜊6个; 鸡蛋2个

辅助料: 盐适量; 油适量; 酱油少许

蛤蜊蒸水蛋的做法步骤

蛤蜊蒸水蛋做法技巧/窍门/补充说明：

鸡蛋液过滤能使蛋羹更嫩滑。蒸的时间控制在12分钟内。蒸水蛋或做蛋羹、一般2个鸡蛋配一碗清水搅拌。

菜谱标签：家常菜晚餐早餐羹类

相关食材：蛤蜊

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