苏式鲜肉玉米月饼
苏式鲜肉玉米月饼是阿大^·^分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。“苏式鲜肉玉米月饼”制作过程分23个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的苏式鲜肉玉米月饼。
菜式简介
这款苏式鲜肉玉米月饼是咸口味，很对我的胃口，在表面简单的用原材料点缀一下就更有吸引力了，在拍照的时候，宝宝吵着说要吃包子，包子！额······确实，远看还是挺像包子的，不过咬上一口就完全改变你的想法了，层层起酥的外皮配上里面嫩嫩的鲜肉！好吃！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 中筋面粉100克
- 水42克
- 猪油40克
- 低筋面粉80克
- 盐2克
- 辅助料
- 盐适量
- 鸡精适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 五香粉适量
- 熟玉米粒适量
- 猪绞肉适量
苏式鲜肉玉米月饼的做法步骤
苏式鲜肉玉米月饼做法技巧/窍门/补充说明：
1·由于每台烤箱的温度不大一样，所以注意温度要适当的调整！
2·油酥如果不好合成团，可以放进冰箱冷冻一下再操作，让猪油稍微凝固，这样就不会太沾手！
3·做的过程中，注意随时盖上保鲜膜或者湿布在面团上，防止方便风干！
4·面团的静置很重要，可以让面团松弛更好操作
相关食材：玉米