腊八粥
腊八粥是西马栀子分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“腊八粥”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的腊八粥。
菜式简介
老北京人家,一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,过了“腊八节”,便拉开了春节的序幕。腊月初八这天,老北京人家会熬一锅“腊八粥”,原料主要有豆、米、红枣、葡萄干、桂圆等多种杂粮干果,寓意“五谷丰登”。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 腊八粥料包适量
- 辅助料
- 莲子适量
- 核桃适量
- 花生适量
- 葡萄干适量
- 阿娇枣适量
- 大米适量
- 枸杞适量