葵花籽酥条
葵花籽酥条是食·色分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“葵花籽酥条”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葵花籽酥条。
菜式简介
那一堆烤过的葵花籽仁,分作两部分。一部分用来复习君之的葵花籽酥球——曾经做过的,没错,确实做过。不过,这一次,不搓球。搓球太麻烦,太费时,太费工。还是直接擀成片切成条最省事。这个面团还不算太稀软,这样的操作完全没问题。另一部分么,那是后话。。。
变成条的瓜子酥看起来跟想象的差不多。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 烤葵花籽50克
- 低筋粉50克
- 牛奶18克
- 细砂糖25克
- 红糖10克
- 鸡蛋15克
- 小苏打1/16小勺
- 辅助料
- 蛋液适量
- 白砂糖适量
葵花籽酥条的做法步骤
葵花籽酥条做法技巧/窍门/补充说明:
若尽量能将瓜子仁打成细腻泥浆,效果会更好。
烘烤时间和火力需根据自家烤箱实际情况酌情调整。