丹阳大麦粥
丹阳大麦粥是anhel5050分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“丹阳大麦粥”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丹阳大麦粥。
菜式简介
大麦粥绝对是丹阳的一大特色。在丹阳家家户户都有喝大麦粥的习惯,特别是夏天,来两碗冷大麦粥,比喝其他饮料不知要强多少倍。这绝不是吹牛。
春去夏来,防暑降温成为社会公众关注的养身健体内容之一。中医认为大麦具有健脾和胃、养阴消暑作用,所以建议大家在夏季坚持喝大麦粥。 从中医养生的角度看,大麦粥有两大功效:一是健脾和胃。二是消暑解热。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 大米半杯
- 大麦粉二~三勺
- 辅助料
- 水适量