韭菜肉饺
韭菜肉饺是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“韭菜肉饺”制作过程分7个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的韭菜肉饺。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 饺子皮80个
- 韭菜一把
- 肉馅300克
- 姜一块
- 辅助料
- 盐8克
- 生抽10克
- 芝麻油15克
- 十三香适量
韭菜肉饺的做法步骤
韭菜肉饺做法技巧/窍门/补充说明：
1、肉和蔬菜拌馅时，先拌肉馅，最后将蔬菜跟肉拌在一起。
2、韭菜先拌油避免出水。
3、韭菜跟芝麻油很搭，我用的芝麻油，没有放色拉油也可以，如果肉较肥，减少油的用量。
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