提拉米苏（生日蛋糕版）
提拉米苏（生日蛋糕版）是jiangjiang28分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。“提拉米苏（生日蛋糕版）”制作过程分33个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的提拉米苏（生日蛋糕版）。
菜式简介
这是一款提拉米苏生日蛋糕，步骤虽然有些繁复，但是一旦完成还是很有成就感的。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 鸡蛋6个
- 低筋面粉100克
- 泡打粉1/4小茶匙
- 盐1/4小茶匙
- 白糖200克
- 水2大匙
- 塔塔粉1/2小茶匙
- 蛋黄4个
- 蜂蜜70克
- 糖粉70克
- 鱼胶粉8克
- 奶油芝士500克
- 鲜奶油500克
- 浓咖啡液150克
- 兰姆酒50克
- 可可粉适量
- 辅助料
- 手指饼干适量（可选）
提拉米苏（生日蛋糕版）的做法步骤
提拉米苏（生日蛋糕版）做法技巧/窍门/补充说明：
因为是生日蛋糕，食用时需要切块，所以咖啡酒的部分比传统的提拉米苏少，以避免蛋糕体过于湿润而不方便切分。