糖醋肉丁
糖醋肉丁是【dog小主人_CSY】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋肉丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糖醋肉丁，
赠予的开学礼。
秋天的阳光，
把肉丁照得油亮的橙红色，
如茄汁那般的酸甜惹人。。。
“为春苗厨房+1”
希望每个孩子在新的学年里健康快乐的成长。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：200克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 料酒：一匙 | 生抽：一匙 |
| 老抽：一匙 | 糖：三匙 |
| 香醋：四匙 | 蒜头：两小瓣 |
| 黑胡椒粉：适量 | 淀粉：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 水：适量 | -- |
糖醋肉丁的做法步骤
糖醋肉丁做法技巧/窍门/补充说明：
【CSY温馨提示】
常用糖醋汁的比例水，醋，糖，老抽，料酒比例就是5：4：3：2：1。
糖醋汁口味可按个人实际口味喜好酌情兑调。
相关食材：醋