荷塘小炒
荷塘小炒是飞鱼童话分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“荷塘小炒”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的荷塘小炒。
菜式简介
荷塘小炒是广东省传统的汉族名菜，粤菜在菜品的颜色和营养的搭配上是很讲究的，素菜也不例外。荷塘小炒的菜名是因食材中的山药、莲藕等都是生长在泥土里的，如果可以买到荷叶的话，将荷叶焯水整体铺在盘子底部，菜品炒好后置于荷叶上，定会荷香四溢，荷塘小炒的名字也就更贴切啦！
这次咱先冒充一下，等下回准备了荷叶咱也充当一次大厨~
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 荷兰豆适量
- 黑木耳十朵
- 胡萝卜半根
- 莲藕一节
- 辅助料
- 大蒜三瓣
- 盐适量
- 糖少许
- 鲜酱油适量
- 芝麻油适量