韭菜酱
韭菜酱是【小小风儿过】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要数天，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜酱”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
回我妈家，看到韭菜因为没有来得及吃都开花了，顿时想起了韭菜酱的味道。不过只记得小时候也只是吃过一次。妈妈说以前都是用碾压的，现在谁还弄这个。为了找回那种味道，我说干就干，穿上靴子就去地里采花了！没有碾～没有料理机～难不倒！我用蒜窝搓！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：腌 |
| 耗时：数天 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 韭菜花：100克 | 生姜：1块 |
| 苹果：1个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
韭菜酱的做法步骤
相关食材：韭菜