香煎土豆饼
香煎土豆饼是小艾厨娘分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“香煎土豆饼”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香煎土豆饼。
菜式简介
土豆饼是 以土豆、面粉等为原料制作。由油炸土豆演变而来,做法多样,口味独特,又软又脆,美味可口,老少皆宜,是早餐的不错选择。
- 耗时/难易度
- 口味奶香
- 工艺煎
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 土豆250克
- 鸡蛋1个
- 辅助料
- 香葱15克
- 黄油10克
- 盐适量
- 黑胡椒适量
- 番茄酱适量
香煎土豆饼的做法步骤
香煎土豆饼做法技巧/窍门/补充说明:
1、选择土豆要选黏质土豆,入口细糯。
2、煎土豆饼时掌握好火候、油温,不要煎焦、煎煳。
3、土豆泥要是太稀可以加一些 面粉,喜欢吃软糯一些的就不用加了。
相关食材:土豆