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馅饼做法

菜谱编号:016-119
馅饼做法是【tumeigui】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“馅饼做法”。
馅饼做法

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

馅饼是我们家经常做的主食、主要是好吃、而且可以带着上班。菜饭都有了。中午用烤炉稍微热一下即可当午餐。

馅饼做法主厨:tumeigui

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:未知
菜谱主材料
牛肉馅:3两面粉:两碗
茴香:一把--
辅助料用量
植物油:二勺酱油:一勺
葱:适量--
调味料用量
十三香:少许--

馅饼做法的做法步骤

  • 第二步:调馅是关键的一步。把肉馅用两杯水稀释、牛肉馅吃水。然后加入盐一小勺、植物油二勺、海鲜酱油一小勺、十三香少许。撒上葱末顺时针搅拌。最后加茴香末。
  • 第四步:包馅。把饼对折、边要合严、用手指按紧边。使烙饼的时候不能漏出汤。
  • 第一步:馅料和调料。
  • 第五步:烙。把平锅烧热放一点油、或用刷子刷一层油。慢火烙饼。勤翻、烙得两面金黄即可食用。
  • 第三步:这一步是擀皮。把面揉成长条、揪大一点的剂子、擀成薄饼。再把肉馅摊在饼的一半上面、用手扑匀肉馅。
  • 馅饼做法做法技巧/窍门/补充说明:

    烙饼要少放油。不喜欢油的人、可以不用油慢火烙熟。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的馅饼做法。

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