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法式焦糖炖蛋

菜谱编号:016-094
法式焦糖炖蛋是【(☆_☆)佪憶】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“法式焦糖炖蛋”。
法式焦糖炖蛋
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鲜奶油:适量蛋黄:两个
牛奶:适量--

法式焦糖炖蛋的做法步骤

  • 第四步:放入放到模具中的牛奶溶烤40分钟左右,取出来,
  • 第二步:再加热一会烤盆加热水
  • 第七步:到表面变焦,就完工了
  • 第一步:蛋黄放入奶油中拌匀牛奶中加入40克砂糖(我觉得还能再少放点,这个分量吃起来有点过甜),放入小锅中煮至砂糖溶化把奶油拌入煮好的牛奶中,
  • 第六步:将蛋液重新放回去,
  • 第五步:表面上洒上白糖烤箱预热到最高温度,
  • 第三步:放入烤箱,烤箱预热至200度后,
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