迷你香酥土豆球

菜式简介
　　家人喜欢吃土豆，所以关于土豆的菜谱都会去尝试。这个土豆球的做法比较繁琐，不过成品却很讨人喜欢，特别是小孩子，更是爱不释手。酥脆的表皮，软糯的内心，咸香的口感，一口一个，一大盘一下子就消灭了。
　　方子来自@apple爱自己 ，感谢微博上各位大神的无私奉献。