【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬
【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬是我爱番茄美食分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬。
菜式简介
这一款全麦麦芬蛋糕就是这样的,既不用打发蛋清,也不用打发黄油,更不用象做面包那样还要揉面等待它一次两次发酵。轻轻松松快手麦芬哦,不要在等待啦,跟着番茄学起来!
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 低筋面粉55克
- 泡打粉1/2勺
- 鸡蛋25克
- 玉米油50克
- 盐1/4小勺(1·25ML)
- 辅助料
- 全麦面粉45克
- 小苏打1/4勺
- 红糖60克
- 牛奶125
【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬的做法步骤
【番茄配方】全麦麦芬 —— 轻轻松松打造快手麦芬做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为全麦面粉里含有麸皮成分,不易过筛,所以制作的时候没有将所有干性材料一起过筛,而是先将低筋面粉、泡打粉、小苏打过筛后,再和全麦面粉混合。
2·每家烤箱温度都不同,请根据自家烤箱的情况酌情温度和时间。
相关食材:番茄