蒸蛋糕
蒸蛋糕是大尘zi分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“蒸蛋糕”制作过程分6个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒸蛋糕。
菜式简介
今天好友来玩，叫我教她一道没有烤箱也能做的蛋糕，因为她和她女儿两个人住，想久不久做点蛋糕吃，但又不想买烤箱，又好吃又简单的，只能是蒸蛋糕了~
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺蒸
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋1个
- 牛奶65克
- 玉米油30克
- 低筋面粉110克
- 泡打粉3克
- 辅助料
- 白糖50克
蒸蛋糕的做法步骤
蒸蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·拌面糊时不要划圈搅拌，以防面粉出筋，出筋的面糊就没那么松软了（我以前实验过的呢）
2·如果要加果干，最后放进去略拌一下即可，留点撒在上面蒸更美貌一点~~
3·朋友说要用茶杯蒸，省得买纸杯，那更好哦，环保行动从她做起……