双椒炒鸡蛋

做菜达人@珊珊167261

双椒炒鸡蛋是珊珊167261分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。“双椒炒鸡蛋”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的双椒炒鸡蛋。

菜式简介
　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用；富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生；鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

耗时/难易度: 口味微辣; 工艺炒; 耗时廿分钟; 难度普通

主材料: 鸡蛋3个; 青椒2个; 红辣椒1个

辅助料: 油适量; 盐适量

双椒炒鸡蛋的做法步骤

双椒炒鸡蛋做法技巧/窍门/补充说明：

1·放葱爆香时记得调小火不然会把葱爆焦
2·鸡蛋记得搅拌均匀

菜谱标签：热菜家常菜

相关食材：鸡蛋

相关菜谱：: 燕麦鸡蛋粥的做法[图解]; 经典开胃西红柿鸡蛋面的做法[图解]; 鸡蛋饼的做法[图解]; 『家夏』鸡蛋羹的做法口感嫩滑宝宝营养辅食的做法[图解]; 【河北】原壳鸡蛋布丁的做法[图解]; 鸡蛋灌饼的做法[图解]; 洋葱木耳炒鸡蛋的做法[图解]; 蒜黄炒鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋火腿炒饭的做法[图解]; 酸辣鸡蛋汤的做法[图解]; 5分钟搞定东北人家至爱无敌下饭菜：大酱炒鸡蛋的做法[图解]; 鸡蛋炒面的做法[图解]; 简单快手家常小炒 ——鸡蛋韭黄炒瘦肉的做法[图解]; 葱花鸡蛋饼的做法[图解]; 酸豆角鸡蛋肉丁炒饭的做法[图解]; 铁板黑椒肠仔鸡蛋的做法[图解]