【面包新语系列】玛格丽特面包
【面包新语系列】玛格丽特面包是phoebesong分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较高级的菜式。“【面包新语系列】玛格丽特面包”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【面包新语系列】玛格丽特面包。
菜式简介
玛格丽特面包也是意式香料面包的一种,利用意式香料面包的基础面团,加上油渍番茄、新鲜罗勒叶、奶酪粉和橄榄油,形成独特的风味。意式香料面包很松软,及时放到第二天依然是松软鲜香的,很符合中国人的口味。再加上配料,属于咸味的面包,吃的时候无需再搭配果酱之类甜味配料,作为早餐,无需再合适不过了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度高级
- 主材料
- 高筋面粉500克
- 水250克
- 盐5克
- 牛奶75克
- 奶酪粉100克
- 辅助料
- 干酵母7克
- 橄榄油50克
- 油渍番茄100克(尽量控干油分)
- 罗勒叶10克(我用的不够)