南瓜戚风蛋糕
南瓜戚风蛋糕是蘑菇_李分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“南瓜戚风蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜戚风蛋糕。
菜式简介
南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。加入了南瓜的戚风蛋糕颜色很漂亮,口感也很不错哦
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 鸡蛋2个
- 面粉40克
- 白砂糖30克
- 白醋适量
- 辅助料
- 南瓜泥80克
- 黑芝麻适量
- 食用油20克
南瓜戚风蛋糕的做法步骤
南瓜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:
1·因为不喜欢偏甜的口感,蛋黄里边没有加糖,大家根据个人口味适当调整
2·蛋糕出炉后在桌上轻磕几下震出里边的热气再倒扣,以免塌腰
3·翻拌蛋糕糊注意手法,以免消泡,其实蛋白打发到位了,这个就可以避免了
相关食材:南瓜