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南瓜戚风蛋糕

做菜达人@蘑菇_李
南瓜戚风蛋糕是蘑菇_李分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“南瓜戚风蛋糕”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜戚风蛋糕。
南瓜戚风蛋糕

菜式简介
  南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。加入了南瓜的戚风蛋糕颜色很漂亮,口感也很不错哦

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡蛋2个
面粉40克
白砂糖30克
白醋适量
辅助料
南瓜泥80克
黑芝麻适量
食用油20克

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

南瓜戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

1·因为不喜欢偏甜的口感,蛋黄里边没有加糖,大家根据个人口味适当调整
2·蛋糕出炉后在桌上轻磕几下震出里边的热气再倒扣,以免塌腰
3·翻拌蛋糕糊注意手法,以免消泡,其实蛋白打发到位了,这个就可以避免了

相关食材:南瓜

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