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红烧蹄膀

做菜达人@清荷荷
红烧蹄膀是清荷荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧蹄膀”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧蹄膀。
红烧蹄膀

菜式简介
  酥烂软糯香醇不腻,立秋补膘正当时·膀皮美容佳品·

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
蹄膀约1000克
大葱1根
几片
蒜头2粒
干红椒2粒
草果1粒
八角2粒
香叶2片
辅助料
冰糖少许
老抽少许
生抽适量
料酒1勺
鸡精少许

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