红烧蹄膀
红烧蹄膀是清荷荷分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“红烧蹄膀”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧蹄膀。
菜式简介
酥烂软糯香醇不腻,立秋补膘正当时·膀皮美容佳品·
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺焖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 蹄膀约1000克
- 大葱1根
- 姜几片
- 蒜头2粒
- 干红椒2粒
- 草果1粒
- 八角2粒
- 香叶2片
- 辅助料
- 冰糖少许
- 老抽少许
- 生抽适量
- 料酒1勺
- 鸡精少许
菜式简介
酥烂软糯香醇不腻,立秋补膘正当时·膀皮美容佳品·