团团圆圆
团团圆圆是爱美食妞妞分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“团团圆圆”制作过程分4个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的团团圆圆。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 鱼丸30克
- 白鲫鱼150克
- 辅助料
- 生姜10克
- 蒜苗10克
- 花生油20克
- 盐5克
- 味精6克
- 胡椒粉少许
- 绍酒10克
- 麻油2克
- 白糖2克
团团圆圆的做法步骤
团团圆圆做法技巧/窍门/补充说明:
如果万一不小心把鱼的苦胆划破,在鱼肉上抹上少许醋,就不会那么苦了,鱼丸要最后下,这样可以保持鱼的鲜味。